Æðarrækt og æðardúnn

Almennar upplýsingar um námið

Í samstarfi við Æðarræktarfélag Íslands og Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið.

Námskeiðið er ætlað þeim sem vilja öðlast réttindi eða viðhalda réttindum sem dúnmatsmenn samkvæmt reglugerð um gæðamat á æðardúni nr. 350/2011, þ.m.t. þeim dúnmatsmönnum sem starfað hafa á undanþágu frá atvinnu- og nýsköpunarráðuneytinu. Þá er námskeiðið einnig ætlað öllu áhugafólki um æðarrækt, m.a. þeim mörgu sem hafa hugleitt það að hefja æðarrækt.

Farið er yfir lifnaðarhætti, eiginleika og sérstöðu æðarfuglsins, hvernig eigi að koma upp varpi og ferilinn frá dúntekju til sölu dúnsins. Þær óskir og kröfur sem neytandinn gerir til æðardúns og hvernig þörfum er fullnægt. Litið á þær kröfur sem gerðar eru til gæðamats á æðardúni og þann lagaramma sem viðkomandi búgrein býr við. Góður tími verður einnig gefinn til verklegrar þjálfunar við flokkun og gæðamat á æðardúni, ásamt umræðum.

Tími:  Lau. 06. mars kl. 10:00-15:00 hjá LbhÍ á Keldnaholti í Reykjavík
Kennsla: Ýmsir sérfræðingar
Verð: 29.000 kr.
Hagnýtar upplýsingar: Flest stéttarfélög styrkja félagsmenn sína til að sækja námskeið eða nám.

Dagskrá

10:00                 Setning – Áshildur Bragadóttir endurmenntunarstjóri LBHÍ

10:10-11:00        Æðarfugl, lifnaðarhættir, líffræði og varpstöðvar  –  Jón Einar Jónsson forstöðumaður Rannsóknarseturs Háskóla Íslands á Snæfellsnesi

11:00-11:20        Lög um gæðamat á æðardúni og hlutverk æðardúnsmatsmanna  – Guðrún Gauksdóttir formaður Æðarræktarfélags Íslands

11:20-12:00        Æðardúnn, eiginleikar, meðferð og hreinsun  – Erla Friðriksdóttir framkvæmdastjóri og eigandi Íslensk æðardúns ehf.

12:00-12:40       Hádegismatur

12:50-13:30        Útflutningur æðardúns og óskir kaupenda  – Erla Friðriksdóttir framkvæmdastjóri og eigandi Íslensk æðardúns ehf.

13:30-14:10        Að hefja æðarræktMargrét Rögnvaldsdóttir æðarbóndi

14:10-15:00        Dúnmat, sýnikennsla og verkleg þjálfun  – Helga Björk Jónsdóttir dúnmatsmaður

15:00                 Umræður og kaffi

Umsókn

Endurmenntun LbhÍ

Landbúnaðarháskóli Íslands býr yfir sterkum og góðum tengslum við atvinnulífið og landsbyggðina sem er jafnframt grunnur að góðri og öflugri endurmenntunardeild við skólann. Endurmenntun LbhÍ þjónar því flestum starfandi einstaklingum á sviði umhverfistengdra málefna í þjóðfélaginu.